Pratolina Arnoldi
Pratolina Arnoldi è un formaggio a pasta molle dalla stagionatura prolungata, circa 2 mesi.
Aggiunge al suo intenso sapore una nota piccante, che contrasta con la morbidezza cremosa della pasta.
Primofiore
Primofiore Arnoldi è un formaggio a pasta molle ottenuta dal latte di bovine allevate secondo i criteri dell’agricoltura tradizionale.
Il Primofiore Arnoldi ha un gusto delicato e fresco.
Latteria vecchio
Formaggio di latteria vecchio da tavola è un formaggio prodotto a partire da latte pastorizzato, è a pasta dura e friabile e con la stagionature tende a scagliare.
Latteria mandriano
Il Latteria Mandriano è un formaggio a pasta semidura dalla crosta naturale, sottile e consistente.
Formaggio la piastra
Formaggio la piastra.