Toma di capra

Toma di capra

Toma di capra [DISPLAY_ULTIMATE_PLUS] Morbida e delicata, con la stagionatura fino a 60 giorni acquista il sapore deciso che rende inconfondibili i formaggi di latte di...
Robiola di capra

Robiola di capra

Robiola di capra [DISPLAY_ULTIMATE_PLUS] è un formaggio caprino a latte crudo, con crosta fiorita e pasta molle. La forma è un piccolo cilindro largo e basso sui 4 hg, la crosta è bianca e molto rugosa, la pasta è bianco gesso con un centro un po’ più consistente e un...
Robiola di capra

Robiola di capra

Robiola di capra [DISPLAY_ULTIMATE_PLUS] È un formaggio italiano a pasta molle fresco. Viene prodotto con latte vaccino, caprino ed ovino, anche misti in proporzione variabile. Le caratteristiche della robiola variano a seconda della regione e la forma può essere...